(Satureja hortensis)
Pěstování:
- letnička, vhodná na záhon, do truhlíku i květináče
- má ráda slunná stanoviště a propustný substrát
- množí se semeny, vyséváme brzy na jaře, při pravidelném seřezávání obrůstá (seřezáváme nad 1.–2. očkem)
Použitelná část: kvetoucí nať
Účinky:
- působí blahodárně na zažívání, povzbuzuje trávení
- proti plynatosti, proti průjmům
- zlepšuje vylučování žluči
- močopudná
- protizánětlivá
- snižuje krevní tlak
- příznivě působí při průduškovém astmatu
- posiluje organismus
- bakteriostatikum i proti zlatému stafylokoku
- proti střevním parazitům
- tlumí pocit žízně u diabetiků
- lze jí nahradit sůl u bezslaných diet
- nahradí i pepř a nedráždí sliznice
Použití:
čerstvé, sušené či mražené listy, kvetoucí nať:
- jako koření především do luštěnin, kapusty, zelí, hub, ale také do polévek, omáček, pomazánek, do tučných jídel
- léčebně 1 lžíce na ¼ l nálevu 3x denně
