(Salvia officinalis)
Pěstování:
- trvalka pro teplejší části republiky,v chladnějších částech potřebuje chráněná stanoviště a zimní krytí
- seřezáváme až na jaře
- má ráda slunečná a sušší stanoviště
- pěstujeme na záhoně nebo v truhlících
- množí se semeny nebo řízkováním
Použitelná část: listy, květy
Účinky:
- v malých dávkách snižuje vylučování potu
- působí protizánětlivě, svíravě, antibakteriálně
- je močopudná
- působí na mozek, zvláště na kůru velkého mozku – blahodárné při duševní vyčerpanosti, zlepšuje koncentrační schopnosti, uvolňuje psychický přetlak
- ostří smysly a paměť, tlumí stařecký třes
- pomáhá nervům, očím a žlázám
- protikřečová
- při plicních nemocech
- při chorobách žlučníku, jater, žaludku a ledvin
- pomocná při cukrovce
- čistí krev, odvádí hleny
- při zánětech hrtanu a dutiny ústní, krvácení dásní, uvolnění zubů
- posiluje, povzbuzuje chuť k jídlu
Použití:
čerstvé či mražené listy:
- jako koření do tučných mas a ryb, nakládáme do octů a olejů pro kulinářské využití, do bylinkových másel
- léčebně jako lihový extrakt
čerstvé květy:
- jako přízdoba jídel a nápojů, i sladkých, jsou velmi lahodné
sušené listy:
- jako koření používáme stejně jako listy čerstvé
- léčebně 1 lžíce drogy na ¼ l nálevu 3x denně; proti pocení po lžících přes den
Poznámka: významná medonosná a okrasná rostlina; není vhodná k dlouhodobému užívání
