(Ferula assa-foetida)
Pěstování:
- trvalka pro záhon, kvetoucí je až 1,5 m vysoká
- slunce, polostín, stín
- pro lehčí půdy
Použitelná část: stonky, listy, kořeny
Účinky:
- užívá se při nadýmání a bolestech břicha, průjmu
- léčí střevo – vhodné při Crohnově chorobě, dráždivém tračníku, celiakii
- zabraňuje vzniku chorob sleziny
- zmírňuje závratě a mdloby v důsledku vysokého tlaku
- pomáhá proti bolestem hlavy
- posiluje činnost mozku
- při nervových chorobách, při hysterii, neurastenii, vegetativní neuróze
- posiluje imunitu
- proti pocitu necitlivosti a ochrnutí končetin
- usnadňuje odkašlávání, léčí dýchací potíže
- insekticidní
- zevně urychluje hojení ran a popálenin
Použití:
čerstvé stonky a listy:
- tinktura, jíst přímo, jako koření do pokrmů
čerstvé kořeny:
- dužnaté kořeny jsou pokryté drsnými vlákny, jejichž naříznutím se dostane na vzduch pryskyřice, která tuhne a vytváří zelené až červenohnědé hrudky nebo lesklá zrna– používá se jako koření, které je cítit česnekem, ale po tepelné úpravě se aroma zmírňuje, chuť zůstává hořká.
sušené stonky, listy a kořeny:
- čaj, prášek, koření
Poznámka: prášek lze používat každý den do jídel jako koření, pro zvýšení účinku 1 lžička/den
