(Aptenia cordifolia)
Pěstování:
- půdopokryvná, na záhoně, převislá v květináči nebo truhlíku
- slunce (když je zataženo, květy se neotevírají), snese i kamenitou půdu a sucho
- přezimování je možné při teplotě 10–15°C s omezenou zálivkou
- množí se řízky z nekvetoucích výhonů
Použitelná část: listy, květy
Účinky:
- podpora krvetvorby
- prevence osteoporózy
Použití:
čerstvé listy:
- do salátů, polévek, do rýže
- na masová a zeleninová jídla, na grilování a pečení masa
čerstvé květy:
- k přízdobě pokrmů (ovocné a zeleninové saláty, přílohy)
- kandování
