(Gynostemma pentaphyllum)
Pěstování:
- trvalka (v teplejších polohách; možno přezimovat v bytě) pro záhony, truhlíky i květináče
- vyžaduje slunce, propustnou půdu a střední zálivku, při přelití trpí houbovými chorobami a shazuje listy
- slunce (vydrží úpal při zálivce), polostín
- na záhoně i v truhlíku přetrvá oddenek, zavrtá se hlouběji a vyroste později na jaře
- může být celoročně jako pokojová rostlinaokrasná listem
- množí se oddenky, stonkovými řízky
Použitelná část: výhony, listy
Účinky:
- antioxidant, harmonizátor, antistresor, adaptogen (t.j.nespecifické celostní působení na organismus)
- posiluje imunitu a nervový systém
- podporuje růst životní energie, výkonnosti, odolnosti, vytrvalosti
- stimuluje funkce jater, ledvin
- reguluje cholesterol, krevní cukr a tlak (vysoký snižuje, nízký zvyšuje)
- zlepšuje cirkulaci krve
- má uklidňující efekty (nespavost) a uvolňuje křeče
Použití:
čerstvé výhony, listy:
- přímo v salátu, v smoothie (několik lístků denně)
- tinktura
- čaj
sušené výhony, listy:
- čaj – poskytuje obdobné zážitky jako konzumace nejkvalitnějších zelených čajů
- příprava nálevu – jednu čajovou lžičku čerstvého nebo suchého listu v 250 ml horké vody po dobu 3–5 minut (max. 4 šálky/den). Již tříminutový nálev je nebývale silný a aromatický. Typická sladká chuť svou nevtíravou plností okouzlí každého a vybízí k dalšímu doušku.
Poznámka: „Jiaogulan“ – bylina nesmrtelnosti z čeledi tykvovité; název „Jižní ženšen“ si vysloužila, pro obsah gypenosidů, které jsou podobné ginsenosidům v ženšenu.
