(Allium tuberosum)
Pěstování:
- trvalka pro květináč, truhlík, záhon, v květu vysoká 50 cm
- slunce, polostín, humózní, vzdušné, vlhké půdy
- nemá speciální klimatické požadavky
- přesévá se
- okrasná květem, kvete v 2. polovině srpna
Použitelná část: listy, květy
Účinky:
- má antiseptické a antibiotické účinky
- hubí bakterie, viry, plísně
- zlepšuje trávení a stav střevní mikroflóry
- podporuje funkci jater, detoxikační
- podpůrná při žaludečních potížích
- snižuje tlak a čistí cévy
- prevence chřipkových onemocnění
Použití:
čerstvé listy:
- sníst přímo, v kuchyni do salátů, polévek, omáček, zeleniny, masa – všude tam, kde potřebujeme jemnou česnekovou chuť
čerstvé květy:
- všude tam, kde listy + k přízdobě pokrmů
Poznámka: rostlina „3 v 1“ – použitelná v kulinářství, léčitelství i okrasném zahradnictví; je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům, odpuzuje savé škůdce na okolních rostlinách
