(Cynara cardunculus)
Pěstování:
- trvalka, do záhonu
- stanoviště: slunce
- množení – semeny
Použitelná část: listy, kořeny, květní lůžko
Účinky:
- léčí játra a žlučník
- zvyšuje tvorbu žluči a její vylučování
- podporuje detoxikační činnost jater a vylučování škodlivin moči
- snižuje hladinu krevního cukru
- doplněk při cukrovce
- pomáhá slinivce
- zabraňuje ukládání cholesterolu v cévách, proti arterioskleróze
- má protialergické účinky – pomůže při zvládání ekzémů
- podporuje tvorbu trávicích enzymů
Použití:
čerstvé listy, kořeny:
- tinktura (3 den/ 20 kapek)
- likér
- šťáva smíchaná s vínem
- koupele
čerstvé listové řapíky:
- vaří se jako chutná zelenina (velká část účinných látek se ale varem ničí)
sušené listy:
- odvar
- prášek – 2-3 x /den – na špičku kulatého nože
Kontraindikace: těžké choroby ledvin.
